新メニュー agataJapan.cafeぜんざい
本日は、新メニュー「agataJapan.cafeぜんざい」の紹介です。
ぜんざい「善哉」って、ご存知ですか?
主に小豆を砂糖で甘く煮て、この中に餅や白玉団子、栗の甘露煮などを入れた日本の食べ物です。
「善哉」の意味は、仏語で「喜び祝う」という意味。
年の初めに、神聖なる餅を食べて祝い、その餅を「善哉餅」とし、これを小豆汁に入れたものを後に関西で「善哉」と呼ぶようになった、と言われています。
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そんな方々におススメの一品です。
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